در شرایطی سومین روز نمایشگاه تخصصی صنایع کشاورزی و مواد غذایی، اگروفود، با حضور گسترده شرکت های غذایی داخلی و خارجی در حال برگزاری است که عدم توجه بخش دولتی به این رویداد بزرگ نیز مورد انتقاد است.
بازار؛ گروه کشاورزی: سی امین نمایشگاه بین المللی تخصصی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین الات و صنایع وابسته تهران (اگروفود) از ۲۶ تا ۲۹ خرداد ماه در محل نمایشگاه بین المللی در حال برگزاری است و استقبال بالایی از این رویداد بزرگ غذایی صورت گرفته است. در واقع نمایشگاه اگروفود بزرگترین رویداد صنعت غذا است که فعالان حوزه مواد غذایی و دیگر صنایع وابسته به آن اصولا در این نمایشگاه حضور دارند و محصولات متنوع خود را برای بازدید کننده های داخلی و خارجی به نمایش گذاشته اند.
اگروفود فراتر از انتظارات ما برگزار می شود
محسن رشید فرخی رئیس انجمن ملی خرمای ایران در این خصوص به بازار می گوید: بنده شخصا توقع این بازخورد را از سوی مخاطبان نداشتم. بسیار استقبال بالا است و به این واسطه کلیه غرفه داران حوزه کاری ما تمایل خود برای شرکت در دیگر نمایشگاه هایی با این سطح کیفی را اعلام کرده اند. به خصوص اینکه در اگروفود توانسته اند به خوبی توانایی ها و محصولات خود را برای مراجعین داخلی و خارجی به نمایشگاه بگذارند.
مقداد تکلوزاده دبیر انجمن ملی خرما نیز در این خصوص به بازار می گوید: همانطور که می دانید نمایشگاه اگروفود بزرگترین نمایشگاه غذایی کشور است که در مقایسه با برخی از نمایشگاه های حاشیه خلیج فارس و حتی کشورهای صاحب نام در حوزه تولید مواد غذایی، ماشین آلات و همچنین مواد اولیه بسیار قوی تر است. در واقع در اگروفود همیشه شرکت های بسیار قوی غذایی ایران حضور داشته و از این نمایشگاه استقبال می کنند. لذا اتفاق خوبی است که منتج به توسعه بازار می شود. اگرچه دیدگاه ما این است که نمایشگاه ها علاوه بر بحث توسعه بازار یک کلاس آموزشی خوب برای همه ما در هر سطح کاری است.
گفتنی است انجمن ملی خرما ایران برای اولین بار پاویونی به وسعت ۱۶۰۰ متر مربع برای حضور بیش از ۴۶ شرکت تولید کننده و فعال در حوزه فراوری خرما در اگروفود تدارک دیده است و حضور دارند.
فضای شهر آفتاب برای بزرگترین رویداد غذایی کشور مناسب تر است
شجاع فرد از دیگر غرفه داران حاضر در اگرفود است که نسبت به محل برگزاری انتقاداتی دارد و به بازار می گوید: نمایشگاه خوب است البته نمایشگاه شهر آفتاب از نظر فضا و نقشه بسیار بهتر است اما در اینجا حتی ما سیستم تهویه نداریم. با این وجود اگروفود در صنعت غذایی کشور یکی از مهمترین رویدادها است و مهمترین اتفاقی است که در صنعت غذا می افتد. لذا بودن در این نمایشگاه خود می تواند راهگشای بازارهای جدید باشد.
یک فعال صنعت غذایی: در حالی اگروفود با استقبال بالای بازدید کننده ها برگزار می شود که تعداد انگشت شماری از بخش دولتی در این نمایشگاه بزرگ صنعت غذایی حضور دارند و این با شعار حمایت از تولید ملی منافات دارد
شاهرخ ابراهیمی فعال حوزه چای نیز در این خصوص به بازار می گوید: امسال نمایشگاه بسیار خوب برگزار می شود چون چند سال بود به واسطه کرونا چندان از این نمایشگاه از نظر بازدید استقبال نمی شد. اما امسال استقبال توسط بازدیدکننده های داخلی عالی است و به دلیل نوع فعالیت ما به صورت خاص ایرانی هایی که خارج از کشور فعالیت می کنند از محصولات ما دیدن می کنند.
جز دولتمردان همه آمدند
بهناز عاملی دیگر فعال حاضر در نمایشگاه به بی توجهی بخش دولتی به اگروفود اشاره می کند و به بازار می گوید: علیرغم اینکه سال های قبل این نمایشگاه بازدید کمتری داشت امسال از اگروفود بسیار بازدید بالا است اما جالب اینجا است که از دولتمردان کسی را ندیده ایم و بسیار محدود و انگشت شمار حضور دارند. با این وجود به نظر بنده وقتی شعار تولید ملی سر می دهند بایستی نگاه بهتری نیز به بزرگترین رویداد صنایع غذایی می داشتند. اگرچه بنده شخصا معتقدند اگر دولت مردان توجه بیشتر کنند و تولید داخل را به واردات ارجحیت بدانند قطعا روند تولید هم تسهیل تر می شود.
محمد جواد نخعی فعال حوزه خشکبار نیز می گوید: اگروفود امسال نسبت به بقیه سال ها بسیار پربارتر است و نکته حائز اهمیت برای ما حضور شرکت های خارجی و همچنین شرکت های صادراتی و بازرگانی است. به صورت خاص شاهد هستیم از کشورهای اوراسیا که برای حوزه کاری ما مهم است حضور دارند.
اهمیت حضور شرکت های خارجی در نمایشگاه برای بازار سازی های آینده و راه افتادن چرخ تولید
بر اساس این گزارش، بر خلاف بسیاری از نمایشگاه هایی که بین المللی خوانده می شود اما شرکت های خارجی در آن حضور ندارند، اگروفود جزو معدود نمایشگاه هایی است که شرکت هایی از دیگر کشورها به خصوص کشورهای اطراف و همچنین اوراسیا در آن حضور دارند و این امر برای غرفه داران و شرکت کننده ها در راستای بازار سازی حائز اهمیت است.
علی میرزایی دیگر فعال حوزه نیز می گوید: شرکتها بسیار قوی حضور یافته اند و حوزه فعالیت گسترده ای در این رویداد شرکت کرده اند. به نظر من نسبت به سال قبل بسیار بهتر است به طوری که شرکت های خارجی هم حضور دارند البته عمدتا شرکت های ترکیه و چینی هستند که غالبا ماشین ساز و مواد اولیه هستند در حالی که سالهای قبل کمتر بودند.
در حالی برپایی نمایشگاه ها دارای اهمیت است که به گفته برخی شرکت کننده ها در شرایطی می توان به نتیجه آن امیدوار بود که بازدید کننده ها غالبا تخصصی باشند و مردم عادی که به نیت وقت گذرانی به بازدید می آیند کم باشد. به این ترتیب اَمساکی از دیگر شرکت کننده ها در اگروفود به بازار می گوید: دقیقا مهمی این نمایشگاه از این جهت است که بازدیدکننده های که حضور می یابند به اصطلاح سیاهی لشگر نباشند و خرید داشته باشند تا چرخه تولید راه بیفتد. خوشبختانه در این نمایشگاه کشور افغانستان جزو پایه های ثابت است که برای ما به عنوان کشوری همسایه مهم است.
حضور پررنگ تجار کشورهای همسایه در نمایشگاه اگروفود
بر اساس این گزارش یکی از اصلی ترین چالش های حوزه صنعت غذایی بحث بسته بندی است که به دلیل نبود دانش فنی و همچنین ضعف در ماشین آلات روز دنیا تولید کننده غالبا با مشکل مواجه هستند. به خصوص اگر قرار باشد در حوزه صادراتی فعالیت داشته باشند. با این وجود یکی از اقداماتی که از سوی استان کرمان برای اگروفود صورت گرفته حضور در غالب پاویون بوده که در بین شرکت کننده ها فعالان حوزه بسته بندی نیز حضور دارند.
وحید امیری یکی از غرفه داران و فعالان در حوزه بسته بندی محصولات غذایی نمایشگاه را پررونق می خواند و می گوید: خوشبختانه چون در قالب پاویونی از استان کرمان حضور داریم با قدرت و با ارائه محصولات متنوع بالایی حضور داریم. برای اگروفود تبلیغات خوبی صورت گرفته و مهمانانی از کشورهای مختلف همچون اوگاندا، عراق و ترکیه به ما مراجعه کرده اند. همچنین برای تامین یکسری مواد اولیه نیز بازدیدکننده های چینی حضور دارند که این رفت و آمدها می تواند در حوزه بسته بندی کمک کننده باشد.
عاصف حسینی مدیر بازرگانی یک شرکت حاضر در نمایشگاه نیز به بازار می گوید: از روز افتتاح استقبال خوب بوده است هم بازاریابی داخلی خوب توانستیم انجام بدهیم و هم مشتریان صادراتی ما خوب بوده و از ترکمنستان، ازبکستان، روسیه، عراق و افغانستان بازدیدکننده هایی داریم. با توجه به اینکه شرایط صادرات ما به کشورهای همسایه مهیاتر است لذا وقتی نمایندگان و تجار این کشورها در نمایشگاه حضور می یابند و اقدام به شناسایی تامین کننده هایی مثل ما می کنند قطعا منجر به همکاری های آینده می شود و این برای ما شرکت ها داخلی امری خوشایند است.
- نویسنده: تحلیل بازار
